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スタッフ研修

「時間」、それはお客様にはとてもかけがえのないものです。
はるにれは、作り置きせず注文を受けてから一つ一つ丁寧に商品を作ります。
そのため、お時間をいただくことが多々あります。
貴重な時間を大切にするために、お客様をお待たせしないために、努力をしています。

20130531.jpg 

特に、忙しいランチタイム。
スピーディーに商品をご提供できるようにしたい。そんな思いから、営業終了後に店内でスタッフ研修をおこなっています。
さまざまな想定のもと、注文から商品を作ってご提供するまでの本格的なシミュレーションをおこないます。
一人ひとりのスタッフが研修で学び、成長する。その積み重ねで、はるにれがさらに成長していく。
そして、お客様に良いサービスをご提供する。

20130531_1.jpg 

毎週、みんなで知恵を出し合い研修を続けています。 
執筆担当 坂口
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