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トッピングといえば。

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ラーメンのトッピングの定番と言えば、煮卵は欠かせません。
はるにれでも、沢山のお客様にご愛顧頂いております。
もちろん、私も大好きです。

一つ一つの玉子を厳選し、絶妙なタイミングで茹で上げ、一つ一つ大切に皮を剥いた玉子はまるで宝石のよう。
外はプルプル、中はとろっと半熟…。
はるにれでは、さらに秘伝のタレにじっくりと漬け込み、程よく味が染みたところでお客様に提供しております。
冷して良し、温めて良しのはるにれ特製半熟煮卵、是非今日のラーメンのお供にご賞味あれ。

執筆担当 長谷部

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