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酒飲みの友 はるにれ

私の友人のお酒の大好きなTさんから「はるにれ」は酒飲みの友だということでお褒めをいただいております。
その1
「芋焼酎のお湯割りは絶品だ」

  • 銘柄は本格芋焼酎の王道である「黒霧島」。
  • 事前に焼酎と水を5.5対4.5で割る「割り水」をしている。焼酎と水の分子が慣れ合い、まろやかな味わいに。
  • これを「湯せん」して提供。

とても飲みやすく、そしてきちんと酔える。

その2
「お疲れセットが安い」

20120315.jpg
  • ・お疲れセットは、生ビールもしくは焼酎に一口餃子が5個ついて650円。
  • ・このセットを2回頼むと1300円。店にお願いをすると、つまみの餃子を別のつまみに替えてくれる。

これで気持ちよく酔え、酔いは2時間持続。
居酒屋などは、たしかに酒の1杯単価は安いです。
しかし、「お通し」という変なものが付いてきたり、
焼酎の濃さが足りずにダブルにしたり、つまみも値段が高いなどで、
結局2000円を超えてしまうことがしばしば。
そう考えると「はるにれ」は、旨くて、安いくて、ちょうどいい。

執筆担当 矢沢

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