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つくね

昨年末、惜しまれつつ販売終了した
期間限定の「わんたん麺」。

「わんたん」の具が若干余っていたので、
それを「わんたん」ではなく、
とりつくねハンバーグにしてもらいました。

それを十穀米ライスの上にのせて、
とりつくね丼の完成です。

20130215.jpg

「わんたん」として茹でて食べるときと、
つくねとして焼いて食べるときとでは、
やっぱり味の印象が違いますね。

どっちもまた食べてみたい味でした。

執筆担当 山口

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